Felszolgáló
A munkavégzés helyszíne: Franciaország, Les Deux Alpes, 2 csillagos szállodában (19 szobás, max. 62 fő)
A munkavégzés időtartama: 2019 december 3-5-től, 2020 március vége/április közepe
Munkaidő: heti 48 óra, 6 munkanapon, illetve hetente 1 teljes szabadnap
Munka leírása:
- Heti 6 nap reggeliztetés és reggeli mosogatása
o kb. 7:15-tól büféasztal előkészítése (felvágottas tálak, üdítők.. kikészítése)
o 7:45-10:00 – reggeliztetés
büfé asztalon levő ételek, étkészletek folyamatos pótlása
büfé asztal tisztán tartása
asztalokról elhasznált étkészletek, alátétek folyamatos beszedése
koszos étkészletek mosogató tálcára való helyezése, ha idő engedi reggeliztetés közben ezek mosogatásának elkezdése
vendégeknek információnyújtás
o 10:00 óra után – Elpakolás, mosogatás
büfé asztal elpakolása, takarítása és előkészítése (műzlik, teák feltöltése..) másnapra
maradék koszos étkészlet behordása a konyhába, elmosogatása, elmosogatott étkészlet visszahelyezése az étterembe
asztalok letörlése
felseprés, felmosás szükség szerint
- Heti 6 nap vacsoráztatás
o Vacsora kezdési időpontja 18:30-20:00 között van meghirdetve a vendégeknek, eltérés ettől lehetséges.
o A szálló kapacitása max. 62 fő, de nem mindig van teltház, illetve vannak, akik csak reggelit igényelnek.
o 18:00-tól – előkészítés, megterítés
o 18:30 után:
Ital rendelés felvétele és felszolgálása
Vacsora felszolgálása (1 menü van mindenkinek, mely 3 fogásból áll)
Koszos étkészletek beszedése, elmosott étkészletek visszahelyezése a tárolókba
Asztalok letörlése, előkészítése reggelihez,
Az étterem felseprése és felmosása
o Szombatonként reggeli után az étterem „nagy” takarítása (székek felpakolása, porszívózás, felmosás)
o Szombati turnusváltáskor elhúzódhat a vacsora, az esetleg később érkező vendégek miatt.
o Kisebb vacsorás létszám esetén (kb.10-15 fő) étkészletek mosogatásába beosztható.
- Ebédeltetés
o A szezon alatt lesz olyan hét is, hogy teljes panziót biztosítunk egy-egy csoportnak, ilyenkor az ebédeltetésbe és ebéd mosogatásba is beosztható a felszolgáló. (1 fogást adunk ilyenkor + csomagolt desszertet)
Követelmények:
- Erős középszintű angol nyelvtudás
- Minimum 3 éves vendéglátós munkatapasztalat
- Referencia
- Önálló munkavégzés, tanulékonyság, motiváció, csapatszellem
- Rendezett, ápolt megjelenés, kiegyensúlyozott életvitel
Előnyök
- Francia nyelv ismerete
- Korábbi hosszabb külföldi tartózkodás
Bérezés/ellátás
- 1 000 EUR/hónap nettó fizetés
- 15 % jutalék az általad felszolgált italok után (átlag: 100-160 EUR /hónap)
- Szállást biztosítunk saját helységben
- Napi háromszori étkezést biztosítunk a szállodában
- A kiutazást (Budapest – Les 2 Alpes) a munkaadó szervezi meg (150 EUR levonásra kerül ezért az első havi bérből, de amennyiben a munkavállaló kitölti a teljes szezont, úgy az utolsó havi bérhez hozzáadódik) A hazautazást a munkaadó szervezi meg és költségeit állja, amennyiben a szezont kitölti a munkavállaló.
JELENTKEZÉS MÓDJA: Fényképes, részletes, magyar nyelvű önéletrajz megküldésével a reception@hotellepiedmoutet.com címre.