SZAKÁCS
A munkavégzés helyszíne: Franciaország, Les Deux Alpes, 2 csillagos szállodában (19 szobás, max. 62 fő)
A munkavégzés időtartama: 2019 december 3-5-től, 2020 április közepe
Munka leírása:
A munka részét képezi a szálló teljes étkeztetésének folyamatos biztosítása. Minden nap van munka. A szálló kapacitása max. 62 fő, de nem mindig van teltház, illetve vannak, akik csak reggelit igényelnek. Így olyan 30-50 fő között változik a vacsorás vendégek száma.
A munka részét képezi
- A vacsora elkészítése (előre megírt fix heti menü van az egész szezonra, mely 3 fogásos. Előétel – Főfogás – Desszert. Ettől csak akkor van eltérés, ha valamely vendég külön kéri: pl. allergiás, vegetáriánus..)
- Reggeli előkészítése este (felvágottastálak, főtt tojás, fagyasztott péksütemények előkészítése.)
- Konyha – élelmiszerraktár - hűtők rendben/tisztán tartása, konyhai eszközök, lábosok elmosogatása, konyhán használt kukák kiürítése
- Alapanyagok folyamatos ellenőrzése (mennyiség, lejárat) és rendelésének leadása magyar nyelven
- Várhatóan 5 héten lesz ebédeltetés (1 fogás), illetve van amikor szendvicset kell készíteni nagyobb csoportoknak.
- Személyzeti étkeztetés biztosítása
A munkában igény esetén, 30 fő felett, napi maximum 2 órában egy kisegítőt biztosítunk a szakács számára (szeletelés, ételmosás, pucolás, szendvicskészítés...)
Követelmények:
- Minimum 3 éves munkatapasztalat
- Referencia
- Önálló munkavégzés
- Rendezett, ápolt megjelenés, kiegyensúlyozott életvitel
Előnyök
- Francia, angol nyelv ismerete
- Korábbi hosszabb külföldi tartózkodás
Bérezés/ellátás
- 1300 EUR/hónap nettó fizetés
- Szállást biztosítunk saját helységben
- Étkezés biztosított a szállodában
- A kiutazást (Budapest – Les 2 Alpes) a munkaadó szervezi meg (150 EUR levonásra kerül ezért az első havi bérből, de amennyiben a munkavállaló kitölti a teljes szezont, úgy az utolsó havi bérhez hozzáadódik) A hazautazást a munkaadó szervezi meg és költségeit állja, amennyiben a szezont kitölti a munkavállaló.
JELENTKEZÉS MÓDJA: Fényképes, részletes, magyar nyelvű önéletrajz megküldésével a reception@hotellepiedmoutet.com címre.